Tonno in crosta

Il tonno è un pesce azzurro marino dalle grandi proprietà salutistiche. Inserirlo all’interno del tuo regime alimentare significa avere a disposizione proteine di alto valore biologico, omega 3, vitamine e sali minerali.

Inoltre il tonno fresco è molto leggero e velocissimo da preparare. Un filetto di tonno in crosta di pistacchi insieme alla nostra Schiacciatina fit è un pasto sano, completo e sfizioso ideale al termine di una giornata intensa.

Vediamo insieme come prepararlo in pochissimi passaggi

Preparazione

1 – Inizia mescolando il pangrattato con la granella di pistacchio, il sale e le spezie in un piatto fondo o una ciotola per preparare la panatura.

Attenzione il filetto di tonno. è necessario che sia abbattuto come si deve per non rischiare danni alla salute.

2 – Immergi il filetto di tonno nelle panatura facendola aderire in ogni lato. Puoi scegliere di lasciare il filetto intatto oppure di tagliarlo a fette di un paio di centimetri.

3 – Intanto cuoci la Schiacciatina Fit per qualche minuto in forno o in padella seguendo le istruzioni riportate in etichetta.

4 – Metti l’olio in una padella antiaderente. Quando è caldo cuoci il tonno per pochi minuti a lato. Lascia l’interno del filetto rosa in modo che risulti tenero.

5 – Servi il tonno e la Schiacciatina caldi e buon appetito!